Benodigdheden
250 ml room
10 g suiker
5 g vanillesuiker
2 blaadjes gelatine, 3,5 g
60 g witte chocolade
1 el citroensap
2 paaseieren, bruin of zwart
1/2 mango
1 kl honing
Bereiding
Het recept ‘Paaseieren met chocolade panna cotta’ is afkomstig van Dishcover.
Klik hier voor het volledige recept.
Panna Cotta
Panna cotta is een overheerlijk Italiaans dessert op basis van room, suiker en een lekker smaakje. Na uitleg over de diverse ingrediënten en het allerbeste basisrecept voor de enige echte panna cotta volgen in dit boek 28 bijzondere recepten voor deze romige pudding met verrassende smaken, zoals panna cotta met amaretti of met witte chocola. Maar er bestaan ook nog hartige versies van dit romige gerecht, die ideaal zijn als voorgerecht, bijvoorbeeld met pesto of avocado!
Wat vind jij van dit recept?