Mousse van mascarpone en advocaat

Stevig afsluitertje.

Benodigdheden

4 boudoirkoekjes
110 g witte chocolade
35 g suiker
1 blaadje gelatine, van 2 g
2 eieren
170 g mascarpone
300 ml room
100 ml advocaat

Bereiding

Het recept ‘Mousse van mascarpone en advocaat’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.