Mini pavlova’s zijn feestelijk om te zien, goddelijk qua smaak én prima voor te bereiden. Het perfecte Kerstdessert!
Benodigdheden
3 eieren op kamertemperatuur
180 g fijne kristalsuiker
1 tl azijn
1 tl maizena
250 ml slagroom + 1 el suiker
een paar el cranberrycompote
een handje verse frambozen
een handje blauwe bessen
wat takjes rode bessen
Bereiding
Het recept ‘Mini pavlova’s met rood fruit‘ is afkomstig van De Sandwichformule.
Wat vind jij van dit recept?