Lemon curd taartje met meringue van anijshagel

Een lemon curd taartje om je doordeweekse dag wat extra’s te geven óf om in het weekend vrienden en familie mee te verrassen.De simpele meringue in dit recept krijgt een verassende draai: met anijshagel. 

Benodigdheden

125 g bloem
1 tl bakpoeder
150 g lemoncurd
25 g anijshagel
2 el poedersuiker
1 ei + 1 eiwit
75 g boter op kamertemperatuur
50 g fijne kristalsuiker

Verder nodig

4 bakringen van 5 cm doorsnede, ingevet

Bereiding

Het recept ‘Lemon curd taartje met meringue van anijshagel’ is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.