Kersttulband met cranberry’s

Een lekkere frisse variatie met cranberry’s en sinaasappel icing.

Benodigdheden

200 g zachte roomboter
150 g suiker
4 eieren
150 g speltbloem
100 g amandelmeel (enkel 250 g bloem gebruiken kan ook)
2 tl bakpoeder
125 g verse cranberry’s
rasp van 1 sinaasappel
1 tl kaneel
snuf zout

Sinaasappelicing
2 el sinaasappelsap
100 g poedersuiker

Bereiding

Het recept ‘Kersttulband met cranberry’s‘ is afkomstig van Uit Paulines Keuken.