Bitterkoekjes gemarineerd in Amaretto, stukjes sappige peer, knapperige walnoten en een vleugje kaneel. Het recept is heel eenvoudig te maken en daarom ideaal als je nog niet zoveel bak-ervaring hebt.
Benodigdheden
10 bitterkoekjes
50 ml Amaretto
150 g zachte boter
150 g bruine basterdsuiker
3 eieren
150 g bloem
1 tl bakpoeder
1 tl kaneelpoeder
mespunt zout
100 g walnoten
2 peren
poedersuiker om te bestrooien
Bereiding
Het recept ‘Herfstcake’ is afkomstig van Rudolph’s Kitchen.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?