Broodpudding maken is de ideale manier om een oud brood een tweede leven te bezorgen. Liever wat feestelijks? Dit kerstrecept staat binnen 10 minuten in de oven. Snel klaar en makkelijk!
Benodigdheden
500 g oud brood
250 g oude koffiekoeken, cake, speculaas,…
750 ml melk
250 g bruine suiker
1 ei
200 g rozijnen
10 g boter
1 el paneermeel
1 el bloemsuiker
Verder nodig
klassieke rechthoekige bakvorm voor cake
borsteltje
Bereiding
Het recept ‘Broodpudding met rozijnen’ is afkomstig van Njam.
Klik hier voor het volledige recept.
Heerlijk van bij ons
De week rond
We koesteren heerlijke seizoens- en streekgebonden basisproducten en gaan er graag mee aan de slag. We toveren ze om tot de beste
gerechten, van makkelijk tot iets uitdagender, van dagelijkse kost tot zondagse familielunch. Maar altijd lekker Belgisch! Dit boek biedt je maar liefst 50 mooie recepten uit het allerbeste van de Belgische keuken.
Wat vind jij van dit recept?